Válogatás a magyar konyha remekeiből

  
     
 
Hideg finomságok  
Könnyű jércesaláta rokfortos joghurttal locsolva 1180.-Ft
Ínyenc kevert saláta finom pulykamellcsíkokkal 1210.-Ft
Magyaros ízkavalkád pusztai zöldek kíséretében (téliszalámi, gyulai kolbász, csülökfilé) 1680.-Ft
Bazsalikomos mozzarella paradicsom házban, pirítóssal 1230.-Ft
Tatárbeefsteak pirítóssal, az Ön szájíze szerint keverve 2490.-Ft
   
   
Levesek  
Bársonyos gombakrémleves 490.-Ft
Klasszikus Újházy tyúkhúsleves csészében 530.-Ft
Tejfeles falusi bableves füstölthússal 490.-Ft
Gazdag alföldi gulyásleves 530.-Ft
Bakonyi haramia leves fürjtojással 630.-Ft
Hagymaleves csuporban 490.-Ft
Tárkonyos vadmalac leves csészében 530.-Ft
   
   
Meleg kezdő fogások  
Kapros-juhtúrós palacsintabatyu tejfellel locsolva 730.-Ft
A “valódi” hortobágyi palacsinta 520.-Ft
Bundás gombafejek juhtúróval töltve 1180.-Ft
Sajtszeletek bundában, zöldségkörettel és tartármártással 1400.-Ft
Rántott camembert háromszögek áfonyavelővel 1480.-Ft
Főtt-füstölt csülök házi tormával tálalva (10 gr) 110.-Ft
   
   
Halételek – …finomságok a vizekből  
Filézett ponty halászlé bográcsban 960.-Ft
Filézett harcsa halászlé bográcsban 1060.-Ft
Harcsapaprikás lepirított túroscsúszával 2150.-Ft
Rostlapon forgatott fogasfilé dresszing salátával 2150.-Ft
Fogas bakonyi módra, házilag szaggatott galuskával tálalva 1950.-Ft
Fogasszalagok Orly módra, petrezselymes burgonyával 1950.-Ft
Fogasfilé selymes fehérbormártással, burgonyakrokett koszorúban 1950.-Ft
Rostonsült pisztráng hollandi mártással, vegyesen körítve 2450.-Ft
   
   
Variációk libamájra  
Zsírjában sült hideg libamáj mustáros hagymasaláta ágyon 3720.-Ft
Ínyenc gombafejek libamájjal töltve 2300.-Ft
Roston sült libamájérmék sült almakarikákkal 4550.-Ft
Libamájszeletek bundában, vegyes körettel 4550.-Ft
Magyaros libamájcsíkok hasábburgonyával és lilahagymakarikákkal 4550.-Ft
Szűzérmék Rossini módon, gazdagon körítve 2950.-Ft
Őzfilé vadász módra áfonya lekvárral, hercegnő burgonyával 3330.-Ft
   
   
Szárnyasok  
Falusi paprikáscsirke házilag szaggatott galuskával 1850.-Ft
Rozmaringgal vasalt csirkemell grillezett zöldségekkel tálalva 1850.-Ft
Bacon szalonnába tekert csikrkemell, füstölt sajttal a tetején 1850.-Ft
Fokhagymás szilvával töltött pulykamellrolád ínyenc szilvamártással 2260.-Ft
Kapros juhtúróval bélelt pulykamell, vegyes körettel 1850.-Ft
Ropogós kacsasült káposztás kockával 2520.-Ft
Sült libacomb hagymás törtburgonyával és párolt lilakáposztával 2960.-Ft
   
   
Sertéshús ételek  
Hagyományos kolozsvári töltöttkáposzta 1600.-Ft
Aszaltszilvás grilltekercs, pikáns szilvamártással és burgonyakrokettel 1860.-Ft
Rablóhús nyárson, steak burgonyával 1750.-Ft
Kalocsai setésborda (libamájjal és lecsóval készítve), vegyes körettel 2180.-Ft
Libamájkrémmel töltött, bundázott sertésborda, gazdagon körítve 2180.-Ft
Fokhagymás sertéssült forró paradicsommal takarva 1650.-Ft
   
   
Borjú- és marhahús ételek  
Tradícionális borjúpaprikás házilag szaggatott galuskával 2090.-Ft
Pirított borjúérmék magyaros karika burgonyával 2110.-Ft
Borjúszelet Kedvessy módra, burgonya krokettel 2690.-Ft
Bélszínszeletek Budapest módra (libamájas, lecsós, zöldborsós raguval) 4430.-Ft
Hagymás bélszínlángos forgatott burgonyával tálalva 3650.-Ft
Csárda falatok, mindenki kedvére 2250.-Ft
Hízlalt ökör-steak tárkonyos mártással és burgonyakrokettel 2780.-Ft
Színes-borsos hátszínsteak, ínyenc salátákkal körítve 2530.-Ft
   
   
Ürü- és vadhús ételek  
Vörösboros birkapörkölt petrezselymes burgonyával 1950.-Ft
Fokhagymával tűzdelt birkasült, hagymás tört burgonyával 1950.-Ft
Pilisi őzragu áfonyás körtével és burgonyakrokettel 2200.-Ft
Vörösboros szarvasragu hercegnő burgonyával 2340.-Ft
   
   
Sajtok  
Diós camembert sajt, vajas pirítóssal 1100.-Ft
Márványsajt vajjal, lila hagymával, pirítóssal 1100.-Ft
Házi sajtok parádéja fatálon (két személy részére) 2540.-Ft
   
   
Házi tészták, édességek  
Mazsolás-túrós palacsinta vanília krémmártással locsolva 770.-Ft
Fagylaltvariáció kehelyben 740.-Ft
Gesztenyével töltött palacsinta csokoládé öntettel 650.-Ft
Dióval töltött palacsinta csokoládé lepelben 650.-Ft
Ropogósra sült rétesszeletek 750.-Ft
Somlói galuskahalom 700.-Ft
Törzsvendégeink és a személyzet kedvenc somlóija 1050.-Ft
Lepirított túróscsusza, zizzentett töpörtyűvel 650.-Ft
   
   
Áraink az ÁFÁ-t tartalmazzák. Az árakhoz 12% szervíz díjat számítunk fel.  
 
 
   
 
Margitkert Vendéglő   1023 Budapest, Margit utca 15.
Tel: +36 1 326 0860 / +36 1 326 0862 Fax: +36 1 326 0861
My status
Honlap: www.margitkert.hu   Email:
 
   
   
copyright © margitkert - since 1780